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2012年5月16日 星期三

【樂iN美食_清水_大秀米血_批踢踢熱爆、熱烈團購】



★01店家資訊
☆團購:0952-829-116
☆粉絲:http://www.facebook.com/DaXiuMiXie
☆項目:米血、蘿蔔糕、紅茶、奶茶

☆大秀國小店
☆營業:06:10-09:30  周日公休
☆地址:台中市清水區五權路336號
☆地圖:http://goo.gl/maps/02OC

☆清水國中店
☆營業:15:00-19:00  周日公休
☆地址:台中市清水區鰲峰路303號
☆地圖:http://goo.gl/maps/LdoQ




★02店家故事
☆大秀米血位於清水區大秀國小西側側門口,傳統台式早餐,米血、羅蔔糕、紅茶、奶茶賣二十多年,大秀國小校友們私家珍藏的美味。一把大陽傘,一輛小發財車,還有不太吸引人的小攤位,有位瞇瞇眼帶著笑容的阿姨,一下逗逗小孩,一下又與小姐閒聊到忘了您剛剛點了什麼,是不是要加辣?
☆大秀國小圍牆轉角旁,除了獨特的好味道,也多了一些歡笑和成長的回憶。雖然不起眼,但是這裡有經營二十年的堅持,更是踏實的你(妳)跟我們夢想的起點。現在夢想的第二站就在清水國中斜對面的第二家大秀米血裡。


★02店家故事
☆大秀米血位於清水區大秀國小西側側門口,傳統台式早餐,米血、羅蔔糕、紅茶、奶茶賣二十多年,大秀國小校友們私家珍藏的美味。一把大陽傘,一輛小發財車,還有不太吸引人的小攤位,有位瞇瞇眼帶著笑容的阿姨,一下逗逗小孩,一下又與小姐閒聊到忘了您剛剛點了什麼,是不是要加辣?
☆大秀國小圍牆轉角旁,除了獨特的好味道,也多了一些歡笑和成長的回憶。雖然不起眼,但是這裡有經營二十年的堅持,更是踏實的你(妳)跟我們夢想的起點。現在夢想的第二站就在清水國中斜對面的第二家大秀米血裡。


★03店家特色
☆炸過的米血香酥又軟嫩、羅蔔糕更是入口即化,獨特口味的醬料讓米血、羅蔔糕滑更加潤而不油膩。搭配紅茶或奶茶,平價不行的早點。米血糕-外酥內軟,淋上特調辣醬,每一刻都是感動時刻。蘿蔔糕-鹹香鹹香,小孩大人都愛吃。紅茶-一口米血、一口紅茶,冰冰的大口喝,米血更好吃,紅茶更好喝。奶茶-像下午茶,配上糕點或餅乾,是最佳點心時刻。


★04批踢踢熱爆
☆批踢踢襪細齁郎『軟嫩的米血 加上口味獨特的醬油 是我國小記憶中 最特別的味道』





★05批踢踢熱爆
☆批踢踢xxxxx718『畢業了十幾年偶然經過,發現它還是佇立在國小旁的角落味道依舊!似乎又回到國小的時光,結伴走路上學。進校前,掏出手中的零錢,買上一包米血進教室吃、、、 一恍神一分鐘到了,是的!我做了一場美夢,做了個回到過去中的美夢。在生活的壓力摧殘下,到底回憶還剩下多少?這一刻,我還擁有這個滋味,記憶中的味道-大秀米血。』




★06番外篇店家故事
☆大秀國小旁的米血糕,賣了快二十年了。已經是第二代了,從阿姨賣了前面五年,到後來換老媽接手,陪著很多小學生一起長大。這些小學生也包括我跟我同學。我去幫忙顧攤時,常常遇到他們...
☆有的是情侶檔,牽著手跟另一半介紹這是我同學他家賣的米血。有的牽著小孩,硬是要開玩笑的叫我伯伯,把我喊老才肯買。這裡,宛如隨時都成為我小型的同學會。只是二十年了,這個把我拉把到大的米血攤,就像是老媽的白髮,老了、舊了。
☆以前,我以為自己會是個上班族,領著固定薪水生活。從來沒想過會碰觸米血糕的攤子。但是,當我最近說服老媽買了真空包裝機搞宅配後,除了我一直向同事推銷外,最累的就是老媽了。每天都五點前起床,忙著調配料理,賣到早上十一點回家還要收拾家務。好不容易到中午兩點才能吃飯睡個午覺。醒來後,卻還要開始滷豆乾、包裝...有時,老媽會跟我開玩笑說她累,但是,一聊到如何研發滷味,就又很起勁跟我討論。
☆老媽說:看到有人離開家鄉,久久回來一次,就趕過來買米血,會覺得非常高興。我問老媽這是妳的夢想嗎?老媽笑著說:有機會當然要把米血給做起來,最好還可以把她最拿手的大腸麵線拿出來賣。
☆我看著老媽,也看著她執著的眼神。我終於明白自己對這個不起眼的米血攤是有情感的,就像老媽每次捨不得有人從遠方來買卻買不到那樣,堅持除非下大雨,否則每天都要撐起大陽傘營業...老爸說怎麼可以讓兒子出去擺攤子呢,這樣多沒面子、又會娶不到老婆。只是,為什麼要排斥這個米血攤呢?若有一天這攤子不見了,一定會有很多人跟我的老媽一樣感到難過的。
☆再過幾天,我就要回台中找工作了,當然希望能找個給家庭穩定的工作。若真的暫時不能...那不管以後是把米血攤當做本業還是兼差,我都會繼承老媽的夢想,讓這米血攤再陪更多的小學生長大。






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